CENA

Puesto que uno de los objetivos del congreso es que la gente interactúe con el resto de colegas y conferenciantes, hemos organizado una cena la noche de la segunda jornada, es decir, el jueves 3 de abril.

“Compostela”, el restaurante elegido, está especializado en gastronomía gallega, pero el menú que nos prepararán incluye cocina internacional donde podréis elegir diferentes variantes. Está situado en una zona muy céntrica, cerca de Plaza de España y la calle Princesa y bien conectado por metro con Sol y otros lugares de importancia.

Hora: 21:30 (puede estar sujeta a cambios que se avisarán con la suficiente antelación).

Precio del menú: 20,00 € por persona.

 MENÚ ESPECIAL

Entrantes para compartir (cada uno para 4 comensales)

-Empanada casera de carne.

-Ensalada de la casa (queso de cabra, berros, lolloroso).

-Lacón cortado en lonchas con pimentón y aceite de oliva.

-Calamares a la romana.

-Mejillones de la ría en salsa marinera.

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

-Lomos de salmón a la naranja.

-Dorada a la plancha con sofrito y verduras.

-Solomillo ibérico al vino dulce.

-Escalope de ternera con patata panadera.

POSTRE

Filloas caseras (crepes) rellenas de crema.

BEBIDAS INCLUIDAS EN EL PRECIO

Vino Tinto y Blanco de la casa.

Agua, café y licores.

Para inscribiros para la cena, por favor completad la inscripción aquí

 

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